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(Eugène Delacroix, journal).


jeudi 6 mai 2010

Le Macaroni et Fromage


Dans mon pays, et peut-être atour le monde, un plat trés populaire et delicieux est le macaroni et fromage. Pour ce plat, on a besoin des macaronis, du beurre, de 2 oeufs, du lait, du fromage (cheddar, parmesan et mozzarella) et un peu du sel et du poivre.

-Remplissez une casserole avec de l'eau et la bouillez.

-Mettez les macaronis dan l'eau et les laissez jusqu'à ils sont doux.

-Égouttez de la casserole et mettez les macaronis dans une mijoteuse.

-Dans un bol, battez les oeufs et les ajoutez à la mijoteuse avec du lait, du sel et du poivre.

-Râpez les trois fromages et les mélangez.

-Ajoutez le mélange des fromage à la mijoteuse et mélangez tous.

-Fondez le beurre et le coulez dans le mijoteuse, remuez une fois.

-Cuisez dans la mijoteuse pendant 3 heures à feu bas, ne remuez pas.

-À la fin, mettez un peu plus du fromage et de la chapelure sur le tête.

-Servez chaud avec des hot dogs et du ketchup.

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