Une recette Américaine: "Brownies"

Ingrédients:
6T poudre de cacao
59 cc beurre
200 g sucre
2,5 cc extrait de vanille
1,25 cc sel
40 g farine
2 Œuf de poule entier

Préchauffez le four à 160°C (th. 5). Faites fondre le beurre et mélangez avec le cacao. Ajoutez le sucre, les oeufs, l'extrait de vanille, la farine, et le sel. Mélangez.

Mettez un peu du berre dans une plaque à four et saupoudrez avec de la farine pour faire comme un antiadhésif. Versez la pâte sur la plaque à four et faites égal. Enfournez 35-40 minutes.